我国食用菌工厂化生产经过数年的实践，以及从业者的不断探索，技术日趋成熟，但是整体技术水平还参差不齐。以生物率和杂菌污染率为例：(1)生物率。金针菇的生物率…
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食用菌栽培 作者：
habao 日期：
2020-10-28 11.43.56 点击：
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0当前:首页食品资讯食品科技液体菌种养菇新技术缩短育种时间核心提示：尽管科研人员在实验室里已经证明，用液体菌种替代固体菌种可以大幅度提高蘑菇产量，然而液体…
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食用菌栽培 作者：
habao 日期：
2020-10-28 11.43.36 点击：
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01.低温定期移植贮藏法将需要贮藏的菌种接种在适宜的斜面培养基上，适温培养，当菌丝健壮地长满斜面时取出，放在3℃-5℃低温干燥处或4℃冰箱、冰柜中贮藏，每隔4-…
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habao 日期：
2017-12-26 17.50.23 点击：
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01、外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜…
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食用菌栽培 作者：
habao 日期：
2017-12-26 17.50.05 点击：
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